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CONGELÉ POUR BAR ET RESTAURATION

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LA SAVEUR DE LA TRADITION de nos plats cuisinés surgelés pour bars et traiteurs.

Nous confectionnons nos plats cuisinés avec les meilleures recettes de la tradition italienne. De nombreux plats principaux, de lasagnes et plats secondaires à base de viande. En emballage individuel et traiteur.

Un large éventail de recettes, faites grâce à l’expérience de nos chefs en suivant scrupuleusement les recettes italiennes traditionnelles, en utilisant uniquement des matières premières d’origine italienne ou produites par notre exploitation agricole.

Une gamme complète de plats cuisinés surgelés italiens pour la restauration rapide, la restauration, les bars et les cafés comprenant :

  • Plat principaux dans la tradition de la cuisine italienne
  • Deuxièmes plats à base de viande selon des recettes typiquement italiennes
  • Plat principal à base de poisson selon la tradition revisitée par nos chefs.

Prêts dans quelques minutes de four ou micro-ondes, parfaits et à la saveur unique, incomparables, de tradition italienne et inspirée des meilleures recettes de la gastronomie.

Avec un emballage simple et rapide conçu spécifiquement pour ceux qui ont peu de temps disponible. Sachets individuels ou pour la restauration, de 150 g à 1 kg à 2 kg.

Prêts en quelques minutes et sans aucun agent de conservation, afin conserver la saveur et garantir un produit toujours frais.

Notre agent de conservation naturel est le froid appliqué avec compétence et technologie. Nous surgèlons le produit avec la méthode IQF, nous préférons ce système qui parvient à protéger au maximum et mieux que tous les autres systèmes, toutes les qualités organoleptiques du produit frais.

Les plats préparés surgelés de J-MOMO.  La solution idéale pour la restauration rapide, les plats préparés réalisés selon les traditions anciennes.