artisanale pour la préparation de pâtes fraîches surgelées faites maison et de plats préparés surgelés, fortement orientés vers la valorisation des recettes typiques d’un territoire aux fruits uniques.
Tous les plats surgelés proposés par J-MOMO sont préparés avec la passion du passé, conformément à la philosophie de la cuisine locale dédiée à l’exaltation de l’odeur et à la saveur de la matière première. Chaque recette veille aux secrets d’un art culinaire ancien.
Travail, transformation de produits alimentaires en utilisant leurs propres pâtes fraîches, en plats cuisinés et en préparations alimentaires.
La J-MOMO sélectionne, cuit et emballe plus de 25 variétés de légumes, bouillis, cuits à la vapeur, cuits au four et grillés, de viandes et de produits à base de poisson, en utilisant uniquement des produits frais d’excellente qualité.
Nous réalisons des plats préparés en utilisant nos pâtes et les matières premières de notre terroir, de la viande, la viande jusqu’au poisson.
Nous fabriquons des produits à portion unique et à portions multiples pour la distribution et la restauration.