J-MOMO is een ambachtelijk kook-atelier
voor het bereiden van ambachtelijke vriesverse pasta en kant-en-klare diepvriesmaaltijden, specifiek gericht op het gebruik van de typische recepten van een territorium met unieke producten.
Alle diepvriesgerechten die door J-MOMO worden aangeboden, worden bereid met de passie van vroeger, volgens de filosofie van de lokale keuken die gewijd is aan het verbeteren van de geur en de smaak van de grondstoffen. Elk recept herbergt geheimen van een eeuwenoude culinaire cultuur.
Bewerking en verwerking van agrovoedingsmiddelen met gebruikmaking van de eigen verse pastasoorten in kant-en-klaarmaaltijden en voedselpreparaten.
J-MOMO selecteert, bereidt en verpakt meer dan 25 soorten gekookte, gestoomde, gebakken en gegrilde groenten, vlees en visproducten, waarbij uitsluitend verse producten van de hoogste kwaliteit worden gebruikt.
Voor de bereiding van onze kant-en-klaarmaaltijden gebruiken wij onze eigen pasta en grondstoffen, waaronder ook vlees en vis, afkomstig uit onze regio.
Voor distributie en cateringbedrijven zijn onze producten verkrijgbaar in portieverpakking of in verpakkingen met meerdere porties.