• No products in the cart.
  • No products in the cart.

Italiaanse ambachtelijke pasta

Wij maken pasta zoals 
men dat vroegen deed

Wij hebben besloten om pasta te maken zoals men dat vroeger deed, waarbij we echter wel het heden in het oog houden. Voor de pasta maken wij alleen gebruik van Italiaanse meelsoorten en voor onze pastavullingen worden alleen producten geselecteerd waarvan de oorsprong bekend is. Handgemaakt of met gebruik van minder machines.

Omdat dit de enige manier is om smaak, aroma, geur, elasticiteit en een uitstekende kookvastheid te bewerkstelligen.

firma jmomo
In Caggiano, gelegen op 828 meter boven de zeespiegel, gebruiken wij voor onze pasta het water van de bron en de producten die de aarde ons biedt.
50

Kant-en-klare diepvriesmaaltijden

150

Verschillende pastasoorten

a

Informatie

Ben je chef-kok of horecaprofessional, dan kun je voor al jouw vragen contact met ons opnemen.

Onze producten

Deze zijn het resultaat van de constante dagelijkse inspanningen van onze meester-pastamakers en onze chef-koks in hun streven naar topkwaliteit.

Vakmanschap 0
Creativiteit 0

Wij geven meerwaarde aan jouw creativiteit

Onze producten en onze chef-koks zijn altijd dáár om je dagelijkse werk tot een goed einde te brengen. Wij werken dagelijks samen met vele horecaprofessionals in Italië en in het buitenland.