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Pratos prontos congelados para cafés e catering

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Pratos prontos congelados para cafés e catering. Ingredientes única e exclusivamente frescos e selecionados na origem, frequentemente DOP.

São o resultado de uma cuidadosa pesquisa e seleção dos melhores produtores agroalimentares italianos de nicho, que partilham connosco a paixão por fazer coisas boas.
O SABOR DA TRADIÇÃO nos nossos pratos prontos congelados para cafés e catering.
Colocamos nos nossos pratos prontos as melhores receitas da tradição italiana. Imensas receitas de massas, lasanhas e pratos de carne. Em embalagens de dose única e catering.
Uma vasta gama de receitas, realizadas graças à experiência dos nossos chefs seguindo com escrupulosa atenção as receitas tradicionais italianas, utilizando apenas matérias-primas de origem italiana ou produzidas pela nossa exploração agrícola.
Uma gama completa de pratos prontos congelados italianos para fast food, catering, bares e cafés, composta por:

  • pratos de massa tradicionais da cozinha italiana
  • pratos de carne de receitas tipicamente italianas
  • pratos de peixe tradicionais revisitados pelos nossos chefs.

Prontos em poucos minutos no forno ou micro-ondas, perfeitos e com um sabor único e inconfundível, da tradição italiana e inspirados nas melhores receitas da gastronomia. Com uma embalagem simples e rápida, estudada especificamente para quem não tem tempo a perder. Embalagens de dose única ou para catering, de 150 g a 1 kg e 2 kg.
Prontos em poucos minutos e sem a adição de qualquer conservante para manter o sabor e garantir um produto sempre fresco.
O nosso conservante natural é o frio, aplicado com competência e tecnologia. Congelamos o produto com o método IQF, preferimos este sistema que consegue proteger ao máximo todas as qualidades organoléticas do produto fresco, melhor do que todos os outros sistemas.
Os pratos prontos congelados da J-MOMO.  A solução ideal para fast food, pratos prontos de acordo com as antigas tradições.