CONGELADOS PARA BARES Y CATERING

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El sabor de la tradición de nuestros platos preparados congelados para bares y catering.

Introducimos en nuestros platos preparados las mejores recetas de la tradición italiana. Muchísimas recetas de primeros platos, lasañas y segundos de carne. En un envase de monoporción y catering.

Una amplia gama de recetas, elaboradas gracias a la experiencia de nuestros chefs siguiendo con escrupulosa atención las recetas tradicionales italianas, utilizando solo materias primas de origen italiano o productos de nuestra explotación agrícola.

Un completo surtido de platos preparados congelados italianos para la restauración rápida, el catering, bares y cafés integrado por:

  • Primeros platos de la tradición de la cocina italiana
  • Segundos de carne a partir de recetas típicamente italianas
  • Segundos de pescado tradicionales recreados por nuestros chefs.

Listos a los pocos minutos en el horno o el microondas, perfectos y de sabor único, inconfundible, de tradición italiana e inspirados en las mejores recetas de la gastronomía.

Con un envasado simple y rápido estudiado expresamente para quien dispone de poco tiempo. Envases monoporción o para el catering, desde 150 g a 1 kg y 2 kg.

Listos en pocos minutos y sin adición de ningún conservante para mantener inalterado el sabor y garantizar un producto siempre fresco.

Nuestro conservante natural es el frío, aplicado con competencia y tecnología. Congelamos el producto con el método IQF; preferimos este sistema que logra preservar al máximo y mejor que todos los demás sistemas las cualidades organolépticas del producto fresco.

Los platos preparados congelados de J-MOMO.  La solución ideal para la restauración rápida, platos preparados hechos como con las viejas tradiciones.