PARA OS MOLHOS E OS PESTOS, a J-MOMO selecionou em combinação com a sua massa recheada feita à mão e congelada com o método IQF, ou seja, pedaço por pedaço, uma série de molhos e pestos cuidadosamente selecionados e produzidos artesanalmente com matérias-primas da mais alta qualidade e sabor único. A história da nossa massa fresca feita à mão nasce da paixão pelos ingredientes e receitas mais amadas. Precisamente por esta razão, quisemos destacar a qualidade dos nossos produtos com condimentos igualmente saborosos.
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Molhos e pestos da mais alta qualidade
Com efeito, a genuinidade e a qualidade estão na base dos molhos e pestos da J-MOMO, produtos da terra e do mar na nossa rica seleção.
É assim que a tradição da gastronomia italiana, fruto do conhecimento transmitido ao longo de séculos através das gerações, pode ser encontrada na frescura das nossas massas recheadas, enriquecidas com sabor e sabedoria pelos mais saborosos pestos e pelos mais deliciosos molhos.
A qualidade à mesa com tradição e sabor, garantidos pela J-Momo!
Na J-Momo queremos oferecer produtos de alta qualidade e ligados à tradição, com um foco especial na massa para catering e restaurantes profissionais, mas também para levar diretamente à sua mesa.Selecionámos apenas os produtores mais renomados e experientes, que como nós amam a qualidade dos ingredientes, as técnicas de produção ligadas às tradições do passado e a genuinidade do produto acabado. O amor pela cozinha italiana nos nossos produtos.
Os nossos pestos são o fruto do amor e da paixão por uma receita intemporal: manjericão fresco da Ligúria, Pecorino Romano DOP e azeite virgem extra rigorosamente italiano. Um pesto cremoso de sabor intenso, ideal para acompanhar as nossas massas frescas feitas à mão. Igualmente deliciosos são os nossos molhos à base de tomate, preparados apenas com os melhores ingredientes, todos naturais, sem conservantes nem corantes e que combinam bem com as nossas massas, tão ásperas e porosas que retêm todo o condimento da melhor forma. Uma explosão de sabores difíceis de esquecer, que traz todos os dias para a mesa o prazer de um produto fresco e genuíno, 100% made in Italy.