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Produits

Cavati du Cilento

33,00

Box 4kg

PâPâtes typiques du Molise, mais adoptées dans tout le sud de l’Italie, les « cavatelli » Elle doivent leur nom au fait qu’un petite touche de pâtes, de la taille d’une noisette, est « extrait » (cavato) avec les doigts dans la paume de la main. Délicieuses avec les moules et les petites tomates en grappes du Vésuve ou tout simplement avec des tomates fraîches et un peu de cacioricotta fraîche du Cilento râpé. Excellent aussi avec les légumineuses. Le Cilentano Cavato représente les pâtes d’un territoire voué à l’excellence agroalimentaire : le Cilento, où le régime méditerranéen est né puis exporté dans le monde entie

UGS : PSS06 Catégorie :
Description

Description

Pâtes typiques du Molise, mais adoptées dans tout le sud de l’Italie, les « cavatelli » Elle doivent leur nom au fait qu’un petite touche de pâtes, de la taille d’une noisette, est « extrait » (cavato) avec les doigts dans la paume de la main. Délicieuses avec les moules et les petites tomates en grappes du Vésuve ou tout simplement avec des tomates fraîches et un peu de cacioricotta fraîche du Cilento râpé. Excellent aussi avec les légumineuses. Le Cilentano Cavato représente les pâtes d’un territoire voué à l’excellence agroalimentaire : le Cilento, où le régime méditerranéen est né puis exporté dans le monde entie

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Lunghezza di un pezzo

2cm

Ingredienti pasta

eau, semoule de blé dur

Conservazione prodotto congelato

1 année

Tempo di conservazione prodotto

10 journées

Abbinamenti

champignons, poisson

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