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HomeProducirPasta de sémola especialNdunderi de Costa de Amalfi

Ndunderi de Costa de Amalfi

35,00

Se trata de una pasta fresca típica de la costa amalfitana, que se puede probar en los locales y restaurantes de Minori condimentada con varias salsas. Dice la tradición que los ndumeri son de origen romano: de hecho, parece que fueron las amas de casa locales en época romana quienes dieron vida a este sabrosísimo tipo de pasta, si bien por aquel entonces se producía con harina de espelta suero de higos. 

SKU: PSS08 Categoría:
Descripción

Descripción

Se trata de una pasta fresca típica de la costa amalfitana, que se puede probar en los locales y restaurantes de Minori condimentada con varias salsas. Dice la tradición que los ndumeri son de origen romano: de hecho, parece que fueron las amas de casa locales en época romana quienes dieron vida a este sabrosísimo tipo de pasta, si bien por aquel entonces se producía con harina de espelta suero de higos. 

Información adicional

Información adicional

Lunghezza di un pezzo
Ingredientes de pasta

acqua

Conservazione prodotto congelato

En J-MOMO se preparan a mano algunas especialidades y formatos de pasta.

Tempo di conservazione prodotto
Abbinamenti
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