NUEVAS FORMAS, NUEVOS COLORES, NUEVOS SABORES

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Un plato de pasta fresca hecha a mano J-MOMO es un placer para saborear en compañía y disfrutar sin prisas, que permite apreciar completamente la inconfundible exquisitez de la pasta italiana.  Un sabor único junto con una gran digestibilidad, que otorga la calidad excelente de sus ingredientes y la sabiduría que aportan las manos que la trabajan todos los días

J-MOMO OFRECE UNA AMPLIA GAMA DE FORMATOS DE PASTA, CLÁSICOS Y ORIGINALES, PERO SIEMPRE UNIDOS POR UN SABOR RICO Y CARACTERÍSTICO

La pasta fresca hecha a mano y la pasta fresca congelada J-MOMO representan una bocanada de aire fresco en el panorama de las pastas italianas gracias a los nuevos colores, formas y sabores que caracterizan sus productos. Una amplia variedad de formatos para garantizar a los consumidores finales, pero también a empresas de catering y restaurantes profesionales, una amplia selección para satisfacer de esta forma los gustos de todos.

Para J-MOMO la creatividad tiene una importancia primordial y es por ello que intentamos poner siempre sobre la mesa platos y recetas cada vez nuevas.

CREATIVIDAD Y TRADICIÓN VAN DE LA MANO EN LOS OBRADORES J-MOMO PARA CONSEGUIR UN GUSTO Y UNA ORIGINALIDAD SIN TIEMPO

En los obradores de J-MOMO realizamos formatos de pasta sinuosos y elegantes, que se enrollan alrededor del tenedor y que capturan fácilmente las salsas y los condimentos, gracias a su consistencia porosa y rugosa al punto justo.Una pasta siempre “al dente“, que sorprende por el sabor fresco que le aporta la autenticidad de las materias primas utilizadas pero también por el sabor sublime que le aporta la majestuosidad con la que se elabora, con cuidado, atención y sin prisas.

LOS COLORES DE LA TIERRA Y LOS SABORES DE ANTAÑO LOS PUEDES ENCONTRAR SÓLO EN NUESTROS NUMEROSOS FORMATOS DE PASTA

El sabor de nuestra pasta se colorea con los ingredientes más auténticos, es armonioso y equilibrado, delicado y rico al mismo tiempo. Con el apoyo de nuestro equipo hemos creado nuevos tipos de pasta, hemos experimentado con nuestros chefs nuevas recetas para los rellenos y hemos jugado con los colores de nuestro territorio. El objetivo es ofrecer no la pasta habitual sino un producto único y original, claramente identificable por su gusto siempre innovador y su inconfundible frescura, pero sin renunciar a los sabores tradicionales.