La línea de Fritos de J-MOMO nace para ofrecer frituras típicas de la tradición italiana, de mar y de tierra de alto nivel. Estamos atentos a la elección de los ingredientes, a la preparación de nuestra masa y al método de cocción. Creamos una perfecta unión entre tradición culinaria italiana y comida de calle; todo ello combinado con una imagen agradable para los sentidos y para el corazón.

Llevamos nuestra filosofía de forma itinerante, esto es, de forma “Street Food”. Con la línea fritura congelada cambiamos la idea de la comida para llevar: compartimos con nuestros clientes el amor por la comida y la atención a la calidad.

Para Los Fritos prestamos especial atención a la selección de productos de primera calidad. La materia prima se elabora artesanalmente. La masa, cuya receta es uno de nuestros secretos, ofrece unicidad a nuestros productos.

Tras la elaboración, el producto se congela a baja temperatura para mantener intactas las propiedades organolépticas y de calidad. Después, se finaliza el proceso de cocción prestando atención a mantener de forma escrupulosa la cadena del frío, lo que permite ofrecer un servicio lo más rápido posible y de alta calidad. La modalidad de selección, preparación y servicio del producto que hemos elegido nos permite cumplir con todas las normativas dictadas por la norma HACCP vigente.

Los platos asados congelados de J-MOMO se elaboran con las mejores materias prima atentamente seleccionadas procedentes de nuestra empresa agrícola y de proveedores que nos garantizan la calidad.

El finger food de J-MOMO. Ideal para bares como acompañamiento de cócteles, para restaurantes o para casa para una cena o almuerzo con los amigos. Todos los productos ya han sido fritos previamente, por lo que son suficientes unos pocos minutos en el microondas o en el horno para servirlos calientes como recién hechos.