A linha I Fritti de J-MOMO nasce para oferecer os fritos típicos da tradição italiana de alto nível, de mar e de terra. Prestamos atenção à escolha dos ingredientes, à preparação do nosso polme e ao método de fritura. Criamos uma combinação perfeita entre tradição culinária italiana e comida de rua; tudo combinado com uma imagem agradável para os sentidos e para o coração.

Levamos esta nossa filosofia de uma forma itinerante ou, como preferimos dizer, de uma forma “Street Food”. Com I Fritti, transformamos a ideia da comida de rua: partilhamos com os nossos clientes o amor pela comida e a atenção à qualidade. Para I Fritti utilizamos uma criteriosa seleção de produtos de primeira escolha. A matéria-prima é trabalhada de forma artesanal. Nosso polme, cuja receita é secreta, confere unicidade aos nossos produtos. Depois de pronto, o produto é refrigerado a baixa temperatura para manter intactas todas suas propriedades organoléticas e qualitativas. Mais tarde, o processo de cozimento é finalizado com a máxima atenção à manutenção da cadeia de congelamento, permitindo oferecer um serviço o mais rápido possível e de elevada qualidade.

Os pratos prontos congelados da J-MOMO são produzidos com as melhores matérias-primas selecionadas da nossa empresa agrícola e de fornecedores que garantem a qualidade.
O finger food da J-MOMO. Ideal para cafés e bares como acompanhamento de cocktails, restaurantes ou em casa para um jantar ou almoço com amigos. Os produtos são todos pré-fritos e são necessários apenas alguns minutos de micro-ondas ou forno para serví-los quentes, como que acabados de fazer.