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Canelones a la napolitana

72,00

Canelones a la napolitana. En otro tiempo los canelones eran conocidos como «strasvinati» («arrastrados»), justamente porque la pasta se enrollaba y estiraba con un rodillo. Fueron inventados a principios del siglo XX por el cocinero Salvatore Coletta. Los canelones permiten degustar hoy en día muchas de las especialidades típicas de Campania como la ricotta y el fior di latter de la península de Sorrento y el tomate de San Marzano. Materias primas que J-MOMO utiliza para su propio producto

Descripción

Descripción

Canelones a la napolitana. En otro tiempo los canelones eran conocidos como «strasvinati» («arrastrados»), justamente porque la pasta se enrollaba y estiraba con un rodillo. Fueron inventados a principios del siglo XX por el cocinero Salvatore Coletta. Los canelones permiten degustar hoy en día muchas de las especialidades típicas de Campania como la ricotta y el fior di latter de la península de Sorrento y el tomate de San Marzano. Materias primas que J-MOMO utiliza para su propio producto

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Peso 3.6 kg
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