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Come si cucina la pasta fresca surgelata

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Come si cucina la pasta fresca surgelata

Cucinare la pasta fresca surgelata è molto semplice e non differisce granchè dalla preparazione della pasta fresca tradizionale.

Per 100 g di pasta è necessario un litro di acqua circa, portare a bollore l’acqua e immergervi la pasta ancora surgelata.

Attendere i minuti indicati per la cottura e scolare la pasta e condirla come si vuole.

La preparazione della pasta fresca surgelata è molto semplice, utilizzata molto all’estero, in Italia che è ancora legata alle tradizioni essendo il paese che ha inventato la pasta, non ha ancora una forte presa sui consumatori che prediligono la pasta fresca ma pastorizzata.

 

 

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