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Descrizione

PASTA FRESCA FATTA A MANO

In questo raviolo ci siamo divertiti con gli abbinamenti e il risultato ottenuto è stato molto interessante. Ottimo con burro e salvia.

In questo raviolo di produzione artigianale i nostri mastri pastai hanno voluto sperimentare abbinamenti arditi e sono riusciti ad ottenere un raviolo ripieno dal gusto decisamente innovativo e piacevole.
Questo tipo di pasta fresca ripiena è ottimamente abbinabile a condimenti semplici come burro e salvia.
Gli ingredienti usati nella preparazione rigorosamente a mano sono funghi porcini, tartufo nero, nocciole sbriciolate finemente e sale.

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