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PRODUZIONE ARTIGIANALE DI PASTA RIPIENA

Raviolini Valdostani, i sapori di montagna con ripieno delicato ed invitante fatto di ricotta e fontina.

I Raviolini Valdostani richiamano i sapori tipici della montagna grazie al loro speciale ripieno fatto con ricotta e fontina. Hanno un aspetto bicolore, con un lato rosso, ottenuto aggiungendo la barbabietola all’impasto di semola di grano duro, e uno bianco. Appartengono alla linea di produzione di pasta fresca ripiena del nostro laboratorio.

Sono ottimamente abbinati a vellutata di patate e julienne di speck croccante.

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