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Risotto alla milanese

72,00

24 box da 200 g cadauno

Il risotto alla milanese è sicuramente uno dei tanti primi piatti più conosciuti ed apprezzati della cucina italiana. Tante furono le ricette di tale risotto nel corso della storia,

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Il risotto alla milanese è sicuramente uno dei tanti primi piatti più conosciuti ed apprezzati della cucina italiana. Tante furono le ricette di tale risotto nel corso della storia, fino a quando non si trovò la ricetta definitiva alla fine dell’800.

Il Risotto alla milanese

Questa prevedeva un soffritto di burro, midollo e cipolla aggiungendo progressivamente del brodo caldo nel quale veniva stemperato dello zafferano. Fu così che nacque il famosissimo risotto alla milanese.

 

 

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