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Descrizione

I ravioli ricotta e spinaci sono un primo piatto di pasta fresca ripiena che non ha bisogno di presentazioni. Non tutti però pensano che è anche un piatto sano ed equilibrato: infatti vi sono presenti le proteine dell’uovo e i carboidrati della farina, ingredienti della sfoglia, e il ripieno unisce le fibre, le vitamine e i minerali degli spinaci al moderato apporto di grassi della ricotta, del parmigiano e del grana, veri e propri concentrati di nutrimento, ricchi di calcio e proteine dall’elevato valore nutrizionale.

Il nostro raviolo classico con ricotta e spinaci è realizzato in base alla ricetta tradizionale con materie prime di assoluta qualità per esaltare al meglio il gusto ed il sapore della pasta fresca ripiena come si faceva una volta. Dal gusto delicato grazie alla ricotta che viene utilizzata di produzione artigianale ed agli spinaci coltivati nella nostra azienda agricola.

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