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PIATTI A BASE DI PASTA FRESCA RIPIENA

I Ravioli Amalfitani al Limone sono ideali serviti con astice e granella di pinoli tostati.

I Ravioli Amalfitani al Limone, sono un piatto molto delicato a base di pasta fresca ripiena con crema di limone e parte esterna in pasta di semola speciale, aggiunta di curcuma e spinaci che danno al raviolo la particolare colorazione variegata, con inserti verdi e arancioni.
Questo tipo di raviolo è eccellente, in particolare in abbinamento ad astice e granella di pinoli tostati.
Per la propria produzione di pasta fresca, il laboratorio J-Momo è attento a usare solo ed esclusivamente ingredienti di qualità di origine controllata.

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