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Prodotti

Fusilli cilentani

2,95

500g

I Fusilli sono tipici di Napoli, dove venivano realizzati arrotolando la pasta attorno a uno strumento simile al fuso delle filatrici. La loro forma particolare è realizzata per attrarre e trattenere i sughi. Per questo motivo vengono prevalentemente utilizzati nella cucina partenopea con condimenti a base di pomodoro. I fusilli lunghi prodotti da J-MOMO si differenziano dagli altri per la loro dimensione non negli standard.

Categoria:
Descrizione

Descrizione

PASTA TRAFILATA AL BRONZO
I fusilli Cilentani sono così diffusi nella cultura gastronomica del Cilento che è praticamente possibile mangiarli dappertutto, molteplici sono le sagre a loro dedicate e gli agriturismi e ristoranti che includono questo piatto nel loro menù.
I fusilli cilentani di Sebastiano D’Apuzzo sono un tipo di pasta trafilata al bronzo dei formati regionali.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Ingredienti pasta

semola di grano duro

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