Lenticchia IGP di Castelluccio di Norcia

Il prodotto autentico, la Lenticchia IGP di Castelluccio di Norcia, si distingue dalle imitazioni per il tipo di seme (piccolo) e per la particolare resistenza alla contaminazione da parassiti, caratteristica innata che gli è conferita dall’ambiente naturale e dal clima rigido dell’altopiano di Castelluccio di Norcia.