Prodotti
Fusilli cilentani
2,95€
500g
I Fusilli sono tipici di Napoli, dove venivano realizzati arrotolando la pasta attorno a uno strumento simile al fuso delle filatrici. La loro forma particolare è realizzata per attrarre e trattenere i sughi. Per questo motivo vengono prevalentemente utilizzati nella cucina partenopea con condimenti a base di pomodoro. I fusilli lunghi prodotti da J-MOMO si differenziano dagli altri per la loro dimensione non negli standard.
Descrizione
PASTA TRAFILATA AL BRONZO
I fusilli Cilentani sono così diffusi nella cultura gastronomica del Cilento che è praticamente possibile mangiarli dappertutto, molteplici sono le sagre a loro dedicate e gli agriturismi e ristoranti che includono questo piatto nel loro menù.
I fusilli cilentani di Sebastiano D’Apuzzo sono un tipo di pasta trafilata al bronzo dei formati regionali.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Ingredienti pasta | semola di grano duro |
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