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Arancino al ragù

14,00

BOX 12 PEZZI PER 200 G CADAUNO
L’ARANCINO AL RAGÙ È IL CLASSICO ARANCINO SICILIANO.

L’arancino al Ragù (arancina in siciliano), vanto della cucina siciliana, tra i simboli più amati della cucina siciliana, l’Arancina, così chiamata a Palermo e chiamata invece ‘Arancino’ sul versante orientale dell’isola. Una ghiottoneria adatta ad essere consumata sia come spuntino che antipasto, primo piatto o anche piatto unico. L’arancino al ragù è il prodotto street food siciliano per eccellenza, qui proposto da J-Momo nella sua linea di piatti per la ristorazione professionale, nella quale presentiamo anche arancini in molte creative varianti.
Una volta fritti, gli arancini sono un piatto goloso che viene apprezzato da tutti e ottiene sempre un grande successo in ogni occasione conviviale.

Categoria:
Descrizione

Descrizione

L’ARANCINO AL RAGÙ È IL CLASSICO ARANCINO SICILIANO.

L’arancino al Ragù (arancina in siciliano), vanto della cucina siciliana, tra i simboli più amati della cucina siciliana, l’Arancina, così chiamata a Palermo e chiamata invece ‘Arancino’ sul versante orientale dell’isola. Una ghiottoneria adatta ad essere consumata sia come spuntino che antipasto, primo piatto o anche piatto unico. L’arancino al ragù è il prodotto street food siciliano per eccellenza, qui proposto da J-Momo nella sua linea di piatti per la ristorazione professionale, nella quale presentiamo anche arancini in molte creative varianti.
Una volta fritti, gli arancini sono un piatto goloso che viene apprezzato da tutti e ottiene sempre un grande successo in ogni occasione conviviale

MODALITA’ DI COTTURA : Lasciare scongelare il prodotto a temperatura ambiente (20°/22°) per 7/8 ore, se lasciato in frigo circa 12 ore. Quindi friggerlo a temperatura media 180°/200° per 5/6 minuti. Servire caldi.
Prodotto congelato

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Conservazione prodotto congelato

18 mesi

Ingredienti ripieno

brandy, carne, carota, cipolla, edamer, farina, margarina, noce moscata, olio di semi di girasole, pepe, pomodoro, riso, sale, sedano, uovo, vino bianco

Panatura

acqua, farina, pangrattato, uova

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