La linea i Fritti di J-MOMO nasce per offrire fritture tipiche della tradizione italiana, di mare e di terra di alto livello. Siamo attenti alla scelta degli ingredienti, alla preparazione della nostra pastella ed al metodo di cottura. Creiamo un perfetto connubio tra tradizione culinaria italiana e cibo da strada; il tutto abbinato ad un’immagine gradevole per i sensi e per il cuore.
Portiamo questa nostra filosofia in maniera itinerante o come preferiamo dire in maniera “Street Food”. Con la linea friggitoria surgelata cambiamo l’idea del cibo di strada: condividiamo con i nostri clienti l’amore per il cibo e l’attenzione alla qualità.
Per I Fritti utilizziamo un’attenta selezione di prodotti di prima scelta. La materia prima viene lavorata artigianalmente. La pastella, la cui ricetta è un nostro segreto, conferisce unicità ai nostri prodotti.