Pangrattato

Pangrattato

Il pangrattato è un ingrediente economico, ma capace di dar vita a ricette molto gustose. Si possono preparare differenti tipi di pasta, secondi piatti e verdure. Ortaggi e pesce gratinato al forno sono le ricette più classiche e golose, senza contare tutte le panature per fritti da leccarsi i baffi. E’ utile anche per la preparazione di polpette di vario tipo. Insomma, è un ingrediente molto versatile, che si trova facilmente in tutti i supermercati, alimentari e panetterie. In tutti i casi può essere facilmente preparato in casa. J-MOMO utilizza il pan grattato per molte delle proprie preparazioni.