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Strascinati

16,00

box 4 kg

Les Strascinati tirent leur nom de la méthode artisanale utilisée : en fait, la pâte est “traînée” avec les doigts sur une planche à pâtisserie. Ils ont donc un côté lisse et un côté très lézardé.

 

UGS : PST004 Catégorie :
Description

Description

Les Strascinati tirent leur nom de la méthode artisanale utilisée : en fait, la pâte est “traînée” avec les doigts sur une planche à pâtisserie. Ils ont donc un côté lisse et un côté très lézardé.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 4 kg
Ingredienti pasta

eau, semoule de blé dur

Conservazione prodotto congelato

1 année

Tempo di conservazione prodotto

10 journées

Abbinamenti

oignons, parmesan, purée de favette

Vino consigliato

gatturnio dei colli piacentini

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