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Descripción

Ravioli rellenos de brócoli y bacalao. Campania figura entre los mayores importadores de bacalao en el mundo y los napolitanos son los principales consumidores de este producto pesquero del norte de Europa. En Campania se cocina de mil maneras, pero a nosotros se nos ha ocurrido meterlo en un raviolo con hoja de brócoli. El resultado ha sido sorprendent

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