Produzieren

Beschreibung

Ravioli mit Rübstiel und geräuchertem Büffel-Provola aus Kampanien. Ravioli mit Rübstiel und geräuchertem Büffel-Provola aus Kampanien. Die Ideen der Köche von J-MOMO führen zur Fusion zwischen dem Norden und Süden Italiens. Der typische handgezogene emilianische Tortello wurde mit D.O.P. Produkten aus Kampanien gefüllt. Neapolitanischer Rübstiel aus eigenem Anbau von J-MOMO und geräucherter Provola aus dem Cilento und Vallo di Diano. Eine nahezu perfekte Mischung. Zarte Aromen, die im Mund zergehen.

Zusätzliche Information