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Beschreibung

Neapolitanischer Reis-Sartù (Reis-Timbale). Dieses Gericht ist der maximale Ausdruck, den die traditionelle neapolitanische Küche dem Reis gewidmet hat. Es ist ein einfaches, aber trotzdem aufwendig zubereitetes Gericht. Zahlreich sind die gebrauchten Zutaten.

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